Wenn morgens der Duft von frischem Kaffee und warmem Gebäck durchs Haus zieht, beginnt der Tag im Defregger-Stüberl, dem ehemaligen Kaufladen des Gasthauses. Kein Buffet, kein Gedränge – bei uns wird das Frühstück noch serviert, ganz entspannt.
Wenn der Abend kommt, verwandelt sich das Landhaus in das GenussRestaurant Staner – wo Altes und Neues auf dem Teller zusammentreffen. Walter kocht, was gerade Saison hat, mit ehrlichen Produkten und einem Gespür dafür, was zusammenpasst.