Landhaus Stories
or us, our home is not a static place, but a living project that keeps growing.
This is where we share that ongoing development – from the craftsmanship behind our rooms to the pointed reflections of our #HerrMeier fountain philosopher.
We invite you to read our “diary” – or, in modern terms, as #HerrMeier likes to call it, our “blog” – where we record our experiences, our work, and the things that move us in everyday life.
We are glad to have you with us on this journey.
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ORF-Kärnten kocht – EN
Eigentlich waren wir auf der Suche nach Fotos unserer Renovierungen, um zu zeigen, wie sich unsere Zimmer und unser Haus in den letzten 15 Jahren verändert haben. Doch beim Stöbern im Archiv sind wir unverhofft über einen echten Schatz gestolpert: die Fernsehaufzeichnung aus dem Jahr 2012 für die Sendung ‚ORF-Kärnten kocht‘.
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Recipe Chestnut Mousse
Wisst ihr, Kochen für das Fernsehen ist ein bisschen wie ein Drahtseilakt. Man hat den Zeitdruck, die Scheinwerfer im Gesicht und dann passiert das, was eigentlich nicht passieren darf. Bei unseren ORF-Aufzeichnungen hatten wir einen Tag mit drei Drehs hintereinander. Dass da nicht alles glattgeht, ist fast vorprogrammiert.
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Out and about with the Nockmobil
Sometimes it is nice to leave the car parked for the day. For a trip to Lake Millstatt, a visit to Spittal, or a walk where the route does not have to lead back to the same starting point. The Nockmobil stop NM 640 is located right outside Landhaus Gritschacher. From there, the Nockmobil takes…






